2023年10月16日，是第43個(gè)世界糧食日，今年，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織將全球活動(dòng)主題確定為：“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊(duì)。”

我國(guó)將10月16日所在周確定為全國(guó)糧食安全宣傳周。昨日，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部、全國(guó)婦聯(lián)五部門向全社會(huì)發(fā)出倡議：“踐行大食物觀 保障糧食安全”。

其中，倡議特別提出，強(qiáng)化多元食物供給，讓中國(guó)飯碗更豐盛。

“以大食物觀構(gòu)建糧食安全大格局，合理利用山水林田湖草沙等資源，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林。注重向森林、草原、江河湖海要食物，向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白，開發(fā)豐富多樣食物品種，實(shí)現(xiàn)各類食物供求平衡，構(gòu)建高質(zhì)量食物安全保障體系。”

事實(shí)上，深入踐行大食物觀，保障國(guó)家糧食安全，也是路德環(huán)境一直在做的事情。

公司創(chuàng)新開辟白酒糟生物發(fā)酵飼料業(yè)務(wù)，以科技之手將白酒糟等優(yōu)質(zhì)蛋白原料轉(zhuǎn)變?yōu)榧婢郀I(yíng)養(yǎng)、功能特性的白酒糟生物發(fā)酵飼料，助力推進(jìn)飼料糧減量替代，實(shí)現(xiàn)節(jié)糧生態(tài)健康養(yǎng)殖。

此舉，不僅是響應(yīng)國(guó)家飼料節(jié)糧的政策號(hào)召，更是對(duì)“大食物觀”的深入實(shí)踐。未來，公司仍將持續(xù)深耕有機(jī)糟渣資源化新賽道，以創(chuàng)新之力拓寬飼料原料邊界，為強(qiáng)化多元食物供給，構(gòu)建高質(zhì)量食物安全保障體系做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。