【路德·產品】白酒糟生物發(fā)酵飼料，補齊水產養(yǎng)殖的行業(yè)短板
近日，飼料原料價格起落“心電圖”中，最搶眼的莫過于魚粉了。
6月，秘魯新季捕魚政策推遲、試捕后禁捕以及A季中北部捕魚暫停等消息接踵而至，中國魚粉市場價格暴漲，僅12-13日兩天累計漲幅達1000元/噸，魚粉價格觸及16500元/噸的歷史高位，隨之而來的，是水產飼料生產企業(yè)也應聲拉開產品漲價大幕。
大洋彼岸的“一個噴嚏”，為何會惹得國內水產養(yǎng)殖行業(yè)如此波動？此種情形，又將如何改變？
事實上，一個月前的今天，在金沙路德投產儀式暨藺福新產品發(fā)布會上，著名水產養(yǎng)殖行業(yè)專家吳格天博士，向業(yè)內提供了一種解答方案。
水產養(yǎng)殖的行業(yè)短板
在5月18日的金沙路德投產儀式暨藺福新產品發(fā)布會上，吳格天博士從當下我國水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及兩大短板入手，解讀了路德環(huán)境白酒糟生物發(fā)酵飼料產品在水產養(yǎng)殖業(yè)的應用前景。
著名水產養(yǎng)殖專家吳格天博士分享
吳格天：著名水產養(yǎng)殖專家、從業(yè)二十余年、擔任國內多家企業(yè)技術顧問、中國海洋大學水產學院動物營養(yǎng)博士、浙江大學動物科學院博士后。
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“ 我國作為世界第一漁業(yè)大國，其中，水產養(yǎng)殖又以占比約80%的巨大體量，成為支撐我國漁業(yè)大國的重要支柱。 不過，當下從水產養(yǎng)殖業(yè)大國向水產養(yǎng)殖業(yè)強國轉變，我國水產養(yǎng)殖飼料行業(yè)存在著兩人吸待解決的發(fā)展短板: 其一，水產飼料蛋白類原料缺乏，且進口依賴嚴重 不同于畜禽類養(yǎng)殖，水產養(yǎng)殖對蛋白質要求較高，通常是畜禽類的2-4倍。也正因此，富含高質量蛋白質和必需氨基酸的魚粉，一直以來都是水產飼料中最重要的蛋白來源。而受海洋資源限制，我國自產魚粉僅可滿足約1/3的總需求，魚粉供給多年來嚴重依賴進門。 而近年來，隨著水產養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，魚粉不能滿足市場需求的情況日益加劇，提升現(xiàn)有原料利用效率，以及探索開發(fā)魚粉之外新的蛋白原料顯得尤為迫切。 其二，現(xiàn)有水產飼料填充性原料產品缺乏穩(wěn)定性和安全性 當下，我國水產領域不乏對魚粉之外飼料原料的探索嘗試，比如，利用屠宰副產物、蠶蛹類昆蟲蛋白等，但各種填充性原料的來源、生產環(huán)境、生產工藝和質量管理目前尚未形成統(tǒng)一的標準，原料供應的穩(wěn)定性和安全性無法得到有效保障。 路德環(huán)境白酒糟生物發(fā)酵飼料產品，為補齊我國水產養(yǎng)殖行業(yè)短板，提供了一種新的方案。 首先，公司產品選用優(yōu)質醬香型白酒糟和高濃度釀造工藝水為原料，酒糟原料中富含殘余淀粉、蛋白和脂肪等營養(yǎng)成分，是水產飼料蛋白類原料的優(yōu)質選擇 其次，公司產品采用微生物固態(tài)發(fā)酵技術工藝，能產生小膚、氨基酸、消化酶等眾多功能性成分，可提升蛋白質的吸收率，提高飼料利用率 再者，公司在白酒核心產區(qū)規(guī)劃布局生產基地，工廠化的運作模式，保障了原料供應、生產環(huán)境、生產工藝和質量管理的標準化，能有效解決現(xiàn)有水產飼料填充性原料產品缺乏穩(wěn)定性和安全性的難題。 ” ——吳格天博士分享內容摘選 |
酒糟生物發(fā)酵飼料在水產養(yǎng)殖的應用效果
同樣，耳聞未可信，眼見方為真。
吳格天博士對公司白酒糟生物發(fā)酵飼料產品在水產養(yǎng)殖領域應用前景的展望，是基于長期的飼喂試驗中展現(xiàn)出的優(yōu)異效果。
